Як приготувати сирники з арахісом та родзинками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 216 кКал

Білки: 16г / Жири: / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування сирників з арахісом та родзинками по кроках

Крок 1
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 1 кроку
Моя донька дуже любить сирники, це прекрасний сніданок для дитини. Я намагаюся урізноманітнити їх, і порадувати дочка новими смаками. Сьогодні я приготувала сирники з арахісом смаженим і родзинками. Дуже смачно, приємний горіховий відтінок оживив сирники. А ось ванілін можна і не додавати. Думаю наступного разу не буду, досить яскравий смак арахісу, і ванілін тільки відволікає. Отже, підготуйте необхідні продукти. Поставте на вогонь 150 мл води для того, щоб запарити родзинки, доведіть до кипіння.
Крок 2
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 2 кроки
Арахіс потрібно обсмажити на сухій і чистій сковороді. Постійно помішуючи. Слідкуйте, щоб не пригоріла. Смажити до готовності.
Крок 3
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 3 кроки
Пробуйте на смак. Як тільки арахіс буде готовий, зніміть з вогню.
Крок 4
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 4 кроки
Ізюм заливаємо окропом на 5 хвилин.
Крок 5
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 5 кроку
Сир з'єднуємо з яйцем і цукром, перемішуємо. Краще це робити вилочкою, щоб не було грудочок.
Крок 6
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 6 кроку
У мене родзинки великий, з дамського пальчика, тому я порізала його на шматочки, якщо родзинки невеликий, цього можна не робити. Арахіс теж потрібно подрібнити, я брала качалку і просто пройшлася по горіхам пару раз, розкотила.
Крок 7
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 7 кроку
Додаємо до сиру арахіс і родзинки. Перемішуємо.
Крок 8
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 8 кроку
Додаємо пшеничне борошно. Кількість потрібно регулювати від вологості сиру.
Крок 9
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 9 кроку
Мокрими руками з сиру катаємо кульки, пріплюсківаем, обвалюють у борошні і смажимо на оливковій олії.
Крок 10
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 10 кроку
З обох сторін на середньому вогні. Ступінь засмаженою регулюйте на свій смак.
Крок 11
Фото - Сирники з арахісом та родзинками - фото 11 кроку
Сирники з арахісом та родзинками готові. Подавати з кошторисною або фруктовим соусом. Приємного дня!


Переглядів: 2850