Як приготувати ванільно-полуничне морозиво - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 168 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування ванільно-полуничного морозива по кроках

Крок 1
Фото - Ванільно-полуничне морозиво - фото 1 кроку
Що може бути смачніше домашнього морозива на десерт? А якщо воно з великою кількістю фруктів або ягід? Обов'язково спробуйте приготувати ванільно-полуничне морозиво! Отже, для цього вам знадобиться сметана 15% -ної жирності, банка згущеного молока, упаковка ванільного цукру або екстракт ванілі, і полуниця заморожена або свіжа.
Крок 2
Фото - Ванільно-полуничне морозиво - фото 2 кроки
Якщо полуниця свіжа, то її потрібно вимити, видалити хвостики, обсушити. У мене заморожена, це спрощує процес і економить час заморозки морозива. Розморожувати попередньо її не потрібно! Складаємо полуницю в подрібнювач, додаємо ванільний цукор і збиваємо до однорідного стану.
Крок 3
Фото - Ванільно-полуничне морозиво - фото 3 кроки
У полуничну крихту додаємо молоко згущене і сметану. Перемішуємо ретельно на невисоких оборотах до однорідного стану маси.
Крок 4
Фото - Ванільно-полуничне морозиво - фото 4 кроки
У підсумку отримуємо ароматну і солодку суміш, готову для застигання.
Крок 5
Фото - Ванільно-полуничне морозиво - фото 5 кроку
Виливаємо ванільно-полуничну суміш у пластиковий контейнер і поміщаємо його в морозилку. Час заморозки індивідуально. Зі свіжої полуниці приблизно 6-7 годин. З замороженому у мене вийшло через 2 години готове морозиво. Не забувайте заважати морожене через кожні 30-40 хвилин.
Крок 6
Фото - Ванільно-полуничне морозиво - фото 6 кроку
Ванільно-полуничне морозиво готово! Смачного! Ароматне, смачне і корисне ласощі для малюків. Розкладаємо по креманкам і подаємо до столу, прикрасивши полуничкою.


Переглядів: 2508