Як приготувати млинцевий торт - рецепт

Дуже часто готую для своїх близьких млинці. А деколи якщо є, який встиг вціліти, банан від маленьких ласунів, готуємо млинці з бананами. Взагалі готувала млинці різні, що є взагалі в природі, все смачні і все улюблені. А якщо приготувати млинцевий тортик да зі сметанним кремом-ммм, блаженство. Готуватися не важко. Напік, перемазаний млинчики і с'ел.Ітак, приступимо до приготування млинцевого тортіка.Берем курячі яйця, додаємо пару столових ложок цукру, дрібку солі.Венчіком розтираємо яйця з цукром і сіллю. Додаємо трохи молока. Тепер додаємо склянку борошна і добре перемішуємо, ось тепер можна додавати решту молока. Так простіше замісити тісто для млинців, щоб уникнути грудочок в тесті. Щоб прискорити цей процес тісто можна замісити за допомогою міксера. В кінці додаємо пару ложок рослинного масла. За рахунок додавання олії в тесті утворюються пузирькі.Тесто наше для млинців готово.

Чистимо банани, нарізаємо їх на долькі.Сковороду розігріваємо, злегка змащуємо перший раз рослинним маслом, я древнім способом, сало солоне на вилку, і змащую сковороду. Спершу викладаємо банани на сковороду, і виливаємо тісто поверх бананів. Обсмажуємо з двох сторін

Готуємо крем. Сметану, у мене 15% жирності, тому для густоти додала трохи вершкового масла кімнатної температури, всипати цукрову пудру, перемішати. Крем готовий.

Кожен млинець змащуємо кремом.

Відразу збираємо наш тортик, укладаючи млинець на млинець. Прикрашаємо тортик по желанію.Очень смачний і ніжний тортик. Просочуватися йому не потрібно, можна відразу ставити чайок і наслаждаться.Пріятного апетиту.