Як приготувати млинцевий торт з бананів з йогуртом? рецепт

Складність приготування: Складно

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 253 кКал

Білки: / Жири: 20г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування млинцевого торта з бананів з йогуртом по кроках

Крок 1
Фото - Млинцевий торт з бананів з йогуртом - фото 1 кроку
Для приготування тіста блендером подрібніть банан до стану однорідного пюре. Додайте 4 ложки масла і знову збийте. По черзі додавайте молоко, просіяне борошно, ванілін, сіль, яйця з цукром і збивайте тісто після кожного нового інгредієнта. Додайте спеції: корицю, мускатний горіх і гвоздику. Знову перемешайте.Тесто має бути рідке, гладке і однородное.Вилейте тісто в миску і, накривши харчовою плівкою, поставте в холодильник на годину.
Крок 2
Фото - Млинцевий торт з бананів з йогуртом - фото 2 кроки
Тим часом приготуйте крем: збийте вершковий сир до повітряного стану, додайте в нього йогурт, цукор і ванільний цукор. Знову збийте крем.
Крок 3
Фото - Млинцевий торт з бананів з йогуртом - фото 3 кроки
Охолоджене тісто збийте ще раз. Виливайте його на розпечену сковороду, обсмажуючи млинець з 2-х сторін до золотистого кольору.
Крок 4
Фото - Млинцевий торт з бананів з йогуртом - фото 4 кроки
Змастіть кремом кожен млинець, по черзі викладаючи їх шарами і формуючи з них торт. Залишок крему нанесіть на самий верхній млинець.
Крок 5
Фото - Млинцевий торт з бананів з йогуртом - фото 5 кроку
Приготуємо глазур. Для це необхідно збити вершки з коричневим цукром, додавши ложку вершкового масла. У невеликій каструльці поставте глазур на вогонь і постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Проваріть глазур протягом 7-10 хвилин.
Крок 6
Фото - Млинцевий торт з бананів з йогуртом - фото 6 кроку
Додайте в глазур подрібнені горіхи і викладіть її ложкою на торт.


Переглядів: 4355