Як приготувати кекси з сиром - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 281 кКал

Білки: 13г / Жири: 13г / Вуглеводи: 28г


Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування кексів з сиром по кроках

Крок 1
Фото - Кекси з сиром - фото 1 кроку
Кекси, це дуже смачний десертик, найчастіше він є солодким. Вам же пропонується рецепт смачного, що не солодкого кексу. Спробуйте приготувати, і ви точно не опинитеся розчарованими. В основі лежить підкопчений сир. Натріть на дрібній тертці весь сир, можна натерти і на середній тертці, точно не на крупній.
Крок 2
Фото - Кекси з сиром - фото 2 кроки
В окрему тарілку викладіть яйця, в них висипте сіль, а також і цукор. За допомогою міксера доведіть інгредієнти до однорідності. У вас навіть вийде невелика пінка, можна збивати і віночком. У суміш, додайте тертий сир, все добре перемішайте. Сир розподілиться по всій суміші, а не сконцентрується в одному місці.
Крок 3
Фото - Кекси з сиром - фото 3 кроки
В окремій тарілці просійте борошно разом з розпушувачем. Отриману суміш додайте в тарілку з іншими інгредієнтами. Збивайте всі ці інгредієнти в допомогою віночка або блендера. Тепер в тісто додайте сметану, все добре перемішайте. у вас повинна вийти однорідна світла маса.
Крок 4
Фото - Кекси з сиром - фото 4 кроки
Отриману суміш-тісто необхідно розлити по формах. Якщо ви берете силіконові формочки, тоді змащувати їх масло не потрібно, а от якщо інші, то краще змастити. Можна взагалі взяти одну велику форму. При температурі 180 градусів випікайте десерт 30 хвилин.
Переглядів: 2660