Як приготувати полунично-злакова морозиво

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 58 кКал

Білки: 2г / Жири: 1г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Полуниця
(700 м)

Вода
(50 мл.)

Мюслі
(50 р)

Приготування полунично-злакового морозива по кроках

Крок 1

Фото - Полунично-злакова морозиво - фото 1 кроку

Полуницю добре миємо й очищаємо від сміття і зелених хвостиків і веточек.Ждем коли вся зайва вода стечет.Клубніку і мюслі відправляємо в блендер (мюслі краще брати термічно необроблені). Мюслі беремо многозерновие, можна і з добавками (у мене були мюслі "7 злаків" з персиком та абрикосом).

Крок 2

Фото - Полунично-злакова морозиво - фото 2 кроки

Подрібнюємо блендером до практично однорідного стану, поки полуниця і мюслі не перетворяться практично в однорідне пюре пюре (мюслі просто дрібно ізмаливаются, але не розчиняються). Мій блендер зробив це практично за 3 хвилини при повній мощності.Затем в суміш додаємо воду, при необхідності і бажанням і цукор .. Цукор кладемо тільки в тому випадку, якщо полуниця кисла. У мене полуниця була дуже солодка, тому я обійшлася без додавання цукру.

Крок 3

Фото - Полунично-злакова морозиво - фото 3 кроки

Ще раз збиваємо суміш з водою блендером. Тут час буде потрібно меньше.Виліваем суміш у форму, яка годиться для заморожування в ній і відправляємо в морозилку на 1 ч.За годину суміш не повинна встигнути повністю застигнути. Ми будемо її ще перемішувати, щоб розбити лід всередині смесі.Аккуратно перемішуємо. .Разравніваем.

Крок 4

Фото - Полунично-злакова морозиво - фото 4 кроки

Ще раз відправляємо морозиво в морозилку вже до повного застигання. Досить буде 2 часов.В результаті отримуємо смачне і кисленьке морозиво.