Як приготувати цукерки з морквяних цукатів - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 345 кКал

Білки: / Жири: 13г / Вуглеводи: 54г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування цукерок з морквяних цукатів по кроках

Крок 1
Фото - Цукерки з морквяних цукатів - фото 1 кроку
У моєму будинку є маленька традиція - до кожного великим сімейного свята роблю домашні цукерки. Пропоную Вашій увазі смачні цукерки з морквяних цукатів. Вишуканий смак шоколаду і ароматних цукатів навряд чи когось залишить байдужим. Чудове частування до особливого випадку, а втім, самі цукерки роблять будь-який випадок особливим. Щоб приготувати цукерки з морквяних цукатів, буду використовувати такі інгредієнти: цукати морквяні, шоколад чорний, згущене молоко.
Крок 2
Фото - Цукерки з морквяних цукатів - фото 2 кроки
У чашу кухонного комбайна розміщую морквяні цукати.
Крок 3
Фото - Цукерки з морквяних цукатів - фото 3 кроки
Подрібнюю на середній швидкості. Додаю згущене молоко. Перемішую.
Крок 4
Фото - Цукерки з морквяних цукатів - фото 4 кроки
Цукеркова маса повинна вийти липка.
Крок 5
Фото - Цукерки з морквяних цукатів - фото 5 кроку
З «тесту» сформую кульки розміром з волоський горіх. Викладаю на пергамент. У мене вийшло 15 цукерочок.
Крок 6
Фото - Цукерки з морквяних цукатів - фото 6 кроку
Зроблю водяну баню. У велику наповнену водою посуд розміщую каструлю поменше з ручкою. Каструлю з водою доводжу до кипіння. У верхню каструлю викладаю подрібнений шоколад. Розтоплю до однорідної маси. І за допомогою зубочисток занурюю цукерки в розтоплений шоколад.
Крок 7
Фото - Цукерки з морквяних цукатів - фото 7 кроку
Даю шоколаду застигнути. Я для цього встромила зубочистки в капусту. Для прискорення процесу застигання шоколаду відправляю цукерки в прохолодне місце.
Крок 8
Фото - Цукерки з морквяних цукатів - фото 8 кроку
Цукерки з морквяних цукатів готові. Приємного чаювання.


Переглядів: 4013