Як приготувати льодяники півники

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 337 кКал

Білки: 0г / Жири: 11г / Вуглеводи: 60г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Цукор
(0.5 скл.)

Вода
(3 столові ложки)

Соняшникова олія
(20 мл.)

Лимонна кислота
(За смаком)

Приготування льодяників півники по кроках

Крок 1

Льодяники Петушки, це льодяники дитинства, такий десерт пам'ятають і досі люблять усі дорослі. Такі льодяники продаються в магазинах, виявляється це можна приготувати і вдома. Готується дуже навіть не складно, навіть просто. А ось результат сильно здивує кожного. В окремій каструльці з'єднайте водичку, цукор, а також лимонну кислоту (на кінчику ножа). Слід зауважити, що лимонну кислоту додають за смаком, якщо хочете, можна і не додавати. Лимонна кислота додасть льодяникам кислинку.

Крок 2

Всі інгредієнти каструльки гарненько перемішайте до однорідності. На маленький вогонь поставте каструлю і почніть варити суміш. Варити треба до тих пір, поки суміш не придбає карамельний колір, а консистенція стане в'язкою. При варінні не забудьте постійно помішувати.

Крок 3

Форму змастіть рослинною масло і залийте сироп. Через 2 секунди потрібно увіткнути шпажки, можна навіть зубочистки брати. На 30 хвилин поставте форму в холодильник. Дістаньте форму і витягніть льодяники. Якщо у вас немає форми, змастіть тарілку маслом і в неї налийте сироп. Дії точно такі ж, що і з формою. От і все готовий пласт просто наріжте на льодяники. Десертик готовий.