Як приготувати ліниві вареники з вишнею

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 219 кКал

Білки: 11г / Жири: 4г / Вуглеводи: 35г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Сир
(200 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Борошно пшеничне
(8 ст.ложке)

Харчова йодована сіль
(3 м)

Цукор
(2 столові ложки)

Крохмаль картопляний
(1 ч.ложки)

Вишня
(100 м)

Ванілін
(1 м)

Сметана
(50 р)

Приготування ледачих вареників з вишнею по кроках

Крок 1

Фото - Ліниві вареники з вишнею - фото 1 кроку

Ліниві вареники - це досить швидка їжа, яку можна приготувати навіть на сніданок. Ліниві вареники із задоволенням будуть їсти діти, які не особливо люблять сир. Також вареники можна приготувати про запас і зберігати в морозілке.Ітак, для приготування вареників знадобитися сир, який потрібно протерти через сито.

Крок 2

Фото - Ліниві вареники з вишнею - фото 2 кроки

До протертого сиру додаємо всі інші інгредієнти: яйце, борошно, частину цукру, ванілін, частина солі. Всі замішуємо в м'яке, але еластичне тісто.

Крок 3

Фото - Ліниві вареники з вишнею - фото 3 кроки

Тісто розгортаємо в невелику ковбаску, яку нарізаємо ножем на порційні шматочки, товщиною в один сантиметр.

Крок 4

Фото - Ліниві вареники з вишнею - фото 4 кроки

Для приготування вишневої підливи знадобляться вишні. Їх кладемо в сотейник і посипаємо цукром. Випаровуємо зайву рідину. Окремо в склянці з водою розмішуємо 1 ч.л. крохмалю і додаємо до вишні. Чекаємо поки маса закипить, після чого знімаємо з вогню.

Крок 5

Фото - Ліниві вареники з вишнею - фото 5 кроку

Самі ж вареники перед вживанням потрібно зварити в солоній воді. Варимо недовго, як тільки вареники спливуть, варимо буквально кілька хвилин, не переварюючи. Зверху вареники поливаємо сметаною і вишневою підливою. Смачного