Як приготувати маффіни чорничні - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 246 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 42г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування маффинов чорничних по кроках

Крок 1
Фото - Маффіни чорничні - фото 1 кроку
Мафіни, це дуже смачний і швидкий десерт. їх величезний вибір. Нижче описаний лише один рецепт маффінів, найпопулярніший, з чорницею. У блендер покладіть половину чорниці (перед цим промити), розм'якшене масло (м'яке, а не розтоплене), яйця і цукор. Все ретельно збийте. У вас вийде рідка маса, приємного кольору.
Крок 2
Фото - Маффіни чорничні - фото 2 кроки
Після того. як все збити, додаєте борошно і соду. Ще раз ретельно збиваєте. Маса вийде густою і однорідною. Якщо хочете, сюди ж можна додати ванілін, його кількість залежить тільки від вас. У цей час включите духовку на температуру 180 градусів.
Крок 3
Фото - Маффіни чорничні - фото 3 кроки
У тісто додайте залишилися ягоди. Трохи залиште для прикраси. Більше тісто не заважайте. Якщо у вас залізні формочки для випікання, змастіть їх маслом, а якщо силіконові, то просто сполосніть холодною водою. У формочки налийте тісто. Заливайте не всю формочку, а 2/3.
Крок 4
Фото - Маффіни чорничні - фото 4 кроки
У розігрітій духовці випікайте мафіни приблизно 30 хвилин. Поле того, як маффіни приготувалися, дістаньте їх з духовки і дайте їм трохи охолонути. Потім прикрасьте кожне тістечко ягідками чорниці і трохи присипте цукровою пудрою.


Переглядів: 3518