Як приготувати мус сирний з малиною - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 144 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:


Сир жирний
(200 м)

Приготування мусу сирного з малиною по кроках

Крок 1
Фото - Мус сирний з малиною - фото 1 кроку
Легкий, повітряний, корисний десерт. Як ми знаємо, сир дає нашому організму кальцій, який потрібен нам для кісткової системи, нігтів і волосся. Ягоди малини, які входять до складу десерту багаті на саліцилову кислоту, тому чай з малиною дають хворим з підвищеною температурою. А ще в малині багато багато вітамінів і мінералів, що сприяє поліпшенню стану шкіри. Що знаходиться в малині мідь, є антідепрессантом.Творог викладаємо ємність, додаємо цукор. Цукор регулюйте по своєму смаку, ми не любимо нудотне.
Крок 2
Фото - Мус сирний з малиною - фото 2 кроки
Дуже добре пробиваємо блендером. Якщо немає блендера протріть сир через сито або друшляк. Чим краще протерті сир, тим смачніше, легше десерт.
Крок 3
Фото - Мус сирний з малиною - фото 3 кроки
Білки збиваємо до стійких піків.
Крок 4
Фото - Мус сирний з малиною - фото 4 кроки
Акуратно, бажано силіконової лопаткою змішуємо сир з білками, рухами зверху вниз, шляхом перекладання, як в бісквітному тесті.
Крок 5
Фото - Мус сирний з малиною - фото 5 кроку
У креманки, або фужери викладаємо по столовій ложці ягід малини.
Крок 6
Фото - Мус сирний з малиною - фото 6 кроку
На малину сир. Зверху по сиру прикрашаємо ягодами малини і листочками м'яти.
Крок 7
Фото - Мус сирний з малиною - фото 7 кроку
Десерт поставте в холодильник, до повного охолодження.
Крок 8
Фото - Мус сирний з малиною - фото 8 кроку
Пригощаємо рідних і близьких.


Переглядів: 4541