Як приготувати омлет з кокосовою стружкою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Десерти

Калорійність: 182 кКал

Білки: 8г / Жири: 11г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Куряче яйце
(3 шт.)

Молоко
(150 мл.)

Кокосова стружка
(30 р)

Цукор
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(1 м)

Приготування омлету з кокосовою стружкою по кроках

Крок 1

Фото - Омлет з кокосовою стружкою - фото 1 кроку

Продовжую готувати своїм діткам омлет в пакеті. Дуже мені сподобався такий спосіб приготування. Швидко і вкусно.Решіла трохи поекспериментувати і додати в омлет кокосової стружки і підсолодити його сахаром.Інтересное поєднання, кокосова стружка утворила як би корочку над омлетом, злегка похрустивает. Сам омлет така солодка маса, як пудинг, ну дуже легкий і воздушний.Для приготування нам потрібно: молоко, курячі яйця, кокосова стружка, цукор і щіпка солі. Так само знадобиться два пакети маленьких і каструля з водой.Пріступім до пріготовленію.Наліваем воду в каструлю і доводимо до кіпенія.Яйца збиваємо з сіллю віночком або вилкою, додаємо за смаком цукор, я додала дві столові ложки. Перемішуємо.

Крок 2

Фото - Омлет з кокосовою стружкою - фото 2 кроки

Додаємо кокосову стружку.

Крок 3

Фото - Омлет з кокосовою стружкою - фото 3 кроки

Добре перемішати. Дати трохи розтанути цукру.

Крок 4

Фото - Омлет з кокосовою стружкою - фото 4 кроки

Беремо два пакети, в один виливаємо рідку масу, зав'язуємо. Прибираємо в ще один пакет.Вода вже кипить, викладаємо в каструлю пакет з омлетом і варимо хвилин 20.

Крок 5

Фото - Омлет з кокосовою стружкою - фото 5 кроку

Готово. Дістаємо пакет з омлетом, проткнути ножем пакет і відокремити від омлету, викладаємо на тарілку. Подивіться, яка кокосова корочка утворюється.

Крок 6

Фото - Омлет з кокосовою стружкою - фото 6 кроку

А який він пишний і пористий внутрі.Пріятного апетиту!