Як приготувати горіхові цукерки в школаде

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 524 кКал

Білки: 8г / Жири: 35г / Вуглеводи: 44г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Фундук
(150 м)

Журавлина сушена
(50 р)

Гіркий шоколад
(50 р)

Згущене молоко
(2 столові ложки)

Білий шоколад
(150 м)

Приготування горіхових цукерок в школаде по кроках

Крок 1

Фото - Горіхові цукерки в школаде - фото 1 кроку

Хороші цукерки, зі смачним шоколадом і справжнім горіхом, зараз врятли можна знайти в магазині за невеликі гроші. Вашій увазі пропонуються домашні, дуже смачні цукерки. За бажанням ви можете змінювати шоколад, горіхи, і начинку взагалі, не обов'язково додавати горіхи, можна будь-які ягоди. Горіхи потрібно подрібнити, краще це робити в блендері. Шоколад потрібно теж подрібнити, ось його дрібнити в ручну, ножем. Сушену журавлину потрібно порізати на дві половинки і все змішати.

Крок 2

Фото - Горіхові цукерки в школаде - фото 2 кроки

У вийшла суху суміш додайте згущене молоко. Тепер з маси постарайтеся зліпити кульку, якщо вийшло, працюємо далі, а ні, так додайте ще трохи згущеного молока. Головне, не перестаратися, інакше цукерки не отримають. З маси зліпіть 24 кульки і поставте їх в морозилку.

Крок 3

Фото - Горіхові цукерки в школаде - фото 3 кроки

Тепер потрібно розтопити білий шоколад. Робиться це або в мікрохвильовці, або на водяній бані, результат буде однаковим. Плоску тарілку потрібно застелити пергаментним папером. Кульки дістаньте з морозилки і по одному умочіть в білому шоколаді. Шарик покладіть на тарілку і дайте шоколаду застигнути. Все, цукерки готові, від них точно ніхто не відмовиться.