Як приготувати персикову запіканку

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 139 кКал

Білки: 11г / Жири: 4г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче яйце
(4 шт.)

Цукор
(0.5 скл.)

Сир
(0.5 кг.)

Вівсяні пластівці
(0.5 скл.)

Кориця
(1 ч.ложки)

Ванілін
(1 ч.ложки)

Персик
(4 шт.)

Соняшникова олія
(За смаком)

Цукрова пудра
(За смаком)

Приготування персикової запіканки по кроках

Крок 1

Фото - Персикова запіканка - фото 1 кроку

Персикова запіканка, дуже смачно. Якщо в основі лежать персики, це не просто дуже смачно, але і красиво. Готовітсяне складно, не буде потрібно багато часу, сил і продуктів. Кормі того запіканка дуже корисна, так давайте ж її приготуємо. Почнемо звичайно ж з фрукта. Помиємо все персики і обсушимо їх, а також очистимо від кісточки. Наріжте підготовлені плоди на невеликі брусочки або на полосочки.

Крок 2

Фото - Персикова запіканка - фото 2 кроки

Тепер візьмемо яйця. Їх вилийте в тарілку і збийте за допомогою віночка мул міксера. Висипаємо цукор, все знову ж добре перемішати. Додамо ванілін, корицю, не забудемо і сир. Все добре перемішайте, зрештою маса стане однорідною. Останньою буде вівсянка. Після неї в останній раз знову ж добре завадимо. Тісто буде по консистенції таким же, як і рідка сметана.

Крок 3

Фото - Персикова запіканка - фото 3 кроки

У готове тісто викладемо шматочки персиків. Перемішайте все це ложкою, тільки не подрібніть шматочки фрукта, вони повинні бути цілими. Також персик повинен рівномірно розподілитися по всьому тесту. Викладемо готову масу у форму для випікання. Найкраще форму змастити соняшниковою олією. За допомогою ложки розрівняйте тісто, щоб запіканка була рівною.

Крок 4

Фото - Персикова запіканка - фото 4 кроки

При температурі 190 градусів випікайте духовку приблизно 20 хвилин. Час залежить тільки від вашої духовки. Головне, запіканка повинна покритися золотистою скоринкою. Як тільки ви це помітили, видаліть запіканку з духовки. Дайте їй охолонути і наріжте на порційні шматочки. При бажанні можна їх присипати цукровою пудрою або прикрасити іншими способами.