Як приготувати персиковий джем в хлебопечке? Рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Десерти

Калорійність: 142 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Персик
(400 м)

Цукор
(150 м)

Приготування персикового джему в хлібопічці по кроках

Крок 1

Фото - Персиковий джем в хлебопечке - фото 1 кроку

Це був мій перший досвід виготовлення солодких заготовок в хлібопічці. Як виявилося, зробити персиковий джем в хлебопечке простіше простого - не потрібно стояти біля плити і постійно заважати, щоб фрукти і цукор не пригоріли або НЕ википіла. Суть роботи цієї розумної машини в даному випадку полягає в наступному: в перебігу 1 години 20 хвилин при високій температурі лопать з періодичністю в три секунди робить секундне помішування фруктів. В результаті персикові часточки частково залишаються цілими, що характерно для варіння джему на плиті з кількома охолодженнями маси. Загалом, дуже зручно. Відміряємо необхідну кількість цукру.

Крок 2

Фото - Персиковий джем в хлебопечке - фото 2 кроки

Зрілі персики добре миємо в гарячій воді (привізні фрукти всі без винятку обробляють всякими добавками) і розрізаємо на 4 частини. Це легко зробити: надрізаємо фрукт уздовж кісточки у вертикальному напрямку і, підчіплюючи ножем, отримуємо акуратні часточки. У моїй брошурі до хлібопічці згідно з рецептом на 400 грамів м'якоті вимагалося 150 грамів цукрового піску.

Крок 3

Фото - Персиковий джем в хлебопечке - фото 3 кроки

Закладаємо персики в контейнер, засипаємо їх цукром і ставимо в сам апарат. Включаємо режим ДЖЕМ і займаємося справами рівно 1 годину 20 хвилин.

Крок 4

Фото - Персиковий джем в хлебопечке - фото 4 кроки

По готовності виходить ось таке апетитне чи то варення, чи то джем, але дуже ароматний, шматочками і не нудотно солодкий. Обов'язково скористайтеся цим рецептом, якщо ви власник такої помічниці.