Як приготувати тістечко макарони

Складність приготування: Складно

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 355 кКал

Білки: 8г / Жири: 21г / Вуглеводи: 36г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Горіхи
(120 м)

Цукрова пудра
(225 м)

Цукор
(50 р)

Какао-порошок
(20 р)

Куряче яйце
(125 м)

Вершки 35% жирності
(100 мл.)

Молоко
(150 мл.)

Арахісова паста
(100 м)

Шоколад
(50 р)

Приготування тістечка макарони по кроках

Крок 1

Макарони, це десерт, який має круглу форму. Складається цей десертик з двох половинок, які з'єднані начинкою. Начинка може бути найрізноманітнішою, яку хочете, таку і використовуйте. Нам знадобиться не яйця, а саме білки, жовтки не потрібні. Ось і почнемо з білків. Їх потрібно гарненько злетіти, додати цукру, знову збити.

Крок 2

Горіхи подрібніть, можна навіть брати асорті. Вийде дуже навіть смачно. Додайте в горішки цукрову пудру, все добре перемішайте. Варіть приблизно хвилин 5 на повільному вогні. Вводите вийшла суміш в сметану, все перемішайте. Тільки дуже акуратно, знизу вгору. Також в тарілку висипте какао-порошок, краще всього вибирати без цукру, але можна і з ним.

Крок 3

На деко викладіть пергамент. На нього то і потрібно буде поміщати основу тістечок. Викладайте тісто, у вас повинні вийти коржики діаметром 3 см, а висотою 8 мм. Залиште в такому вигляді деко на 15 хвилин. Тісто покриється скоринкою, тільки тоді поставте диски в духовку. Випікайте 10 хвилин при температурі 150 градусів.

Крок 4

Поки готуються диски, приготуємо для них начинку. Для цього в каструлю викладіть горіхову пасту, вилийте молоко, а потім вершки. Все добре перемішати і доведіть до кипіння. У гарячу суміш викладіть шоколад. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння потримайте хвилину. Приберіть з вогню і остудіть. Візьміть один диск, змастіть його начинкою, накрийте другим, от і готово тістечко.