Як приготувати тістечко великодні яйця - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 188 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 28г


Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування тістечка пасхальні яйця по кроках

Крок 1
Фото - Тістечко великодні яйця - фото 1 кроку
Пасха, дуже яскравий, радісний і світле свято. Багато з великою радістю його чекають, особливо дітки. Давньою традицією цього свята є яйця. Ось пропонується приготувати тістечко. Форма даного десерту буде в вид яєць. Вийде не тільки красиво, але і дуже смачно. Почнемо з желатину і води. У тарілку вилийте всю воду, в неї висипте желатин. Добре перемішайте суміш і при кімнатній температурі залиште.
Крок 2
Фото - Тістечко великодні яйця - фото 2 кроки
Готовий желатин поставте на плиту. Нагрійте цю рідину, головне не кип'ятити, при цьому всі крупинки повинні розчинитися. Тепер приготуємо бісквіт для тістечка. Тому, для спочатку в окрему тарілку виллємо всі яйця. Їх гарненько збийте, найкраще взяти міксер ну або віночок.
Крок 3
Фото - Тістечко великодні яйця - фото 3 кроки
У яйця висипте всю муку. Гарненько перемішайте. ось тут найкраще перемішувати ложкою або іншим столовим приладом, але не міксером. Підготуємо форму для випікання. Дістаньте її і змастіть рослинною олією або ж простий застеліть пергаментом. Вилийте у форму тісто і при температурі 180 градусів випікайте його 15-20 хвилин.
Крок 4
Фото - Тістечко великодні яйця - фото 4 кроки
У той час, поки готується бісквіт, зробимо суфле. Для цього в окрему тарілку вилийте всі вершки, в них висипте сахарок. Все добре перемішайте, а точніше навіть збийте, до однорідності. Вилийте молоко. Ось тепер найкраще перемішати, а не збивати. У вас вийде рідка, однорідна біла маса.
Крок 5
Фото - Тістечко великодні яйця - фото 5 кроку
Останнім інгредієнтом буде розтоплений желатин. Його вилийте в суфле. Головне, добре перемішати, щоб не було згустків і грудочок. Поставте готове суфле в холодильник. Чекати необхідно близько 15-20 хвилин. Ось і майже готово.
Крок 6
Фото - Тістечко великодні яйця - фото 6 кроку
Викладемо підготовлене суфле на корж, який у нас випікся. Головне, розрівняйте суфле, воно повинно рівним шаром покрити бісквіт. Поставте пиріг в холодильник. Можна дати 4 години, але краще всього 6-7. За допомогою форми виріжте з коржа шматочки. Вони повинні бути у формі яйця. Краще всього використовувати форму, можна звичайно вирізати і ножем, але так складніше.
Крок 7
Фото - Тістечко великодні яйця - фото 7 кроку
Тепер займемося "жовтками". Для того, щоб їх зробити, візьміть абрикоси. Помийте гарненько все плоди і обсушіть їх. Зробіть з Абрикосик шматочки. Саме вони й будуть жовтками. Викладіть жовтки на самі яйця. Ось і готовий десертик.
Переглядів: 2060