Як приготувати пишні оладки на кефірі - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 239 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи: 32г


Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування пишних оладок на кефірі по кроках

Крок 1
Фото - Пишні оладки на кефірі - фото 1 кроку
Неймовірно пишні, пористі, ніжні оладки, приготовані на кефірі, чудово підійдуть на сніданок або на полуденок. Оладки на кефірі будуть смачні в будь-якому вигляді - як прямо з печі, так і остиглі! Кефір для приготування оладок підійде навіть трохи прокісшій.Кефір потрібно збити з яйцями і цукром за допомогою віночка.
Крок 2
Фото - Пишні оладки на кефірі - фото 2 кроки
Потім додати борошно, соду і всю масу ретельно перемішати до однорідного стану.
Крок 3
Фото - Пишні оладки на кефірі - фото 3 кроки
Додавати борошно краще поступово, постійно помішуючи, і стежити за тим, щоб тісто вийшло досить густе. При цьому борошна може знадобитися трохи менше або трохи більше, ніж 2 склянки.
Крок 4
Фото - Пишні оладки на кефірі - фото 4 кроки
Після цього потрібно розігріти сковороду з рослинним маслом і за допомогою ложки викласти тісто у формі оладок.
Крок 5
Фото - Пишні оладки на кефірі - фото 5 кроку
Смажити оладки на кефірі з двох боків до золотистого кольору.
Крок 6
Фото - Пишні оладки на кефірі - фото 6 кроку
Подавати оладки на кефірі можна і зі сметаною, і зі згущеним молоком, і з варенням, і з густим киселем і т.д. Смачного!
Переглядів: 3204