Робимо пряниковий будиночок

Хто з нас не знає казки про Гензель і Гретель, набредшіх в лісі на будиночок підступної відьми, що складається суцільно з смакоти? І хто з нас, будучи дитиною, не уявляв собі казкове диво?
Мільйони дітей обожнюють занурюватися в цю дивовижну фантазію. Якщо брати Грімм описали будиночок відьми досить скромно: «Стіни з хліба, дах з пирогів, а віконця - з прозорих льодяників», то Ернст Гофман у своїй чудовій різдвяній казці по-справжньому дав волю гастрономічною фантазії! Принц Лускунчик запросив там свою рятівницю-Марі в чарівну країну, де вони на шляху до столиці Конфетенбург пройшли через Льодяниковий луг і по берегу Лимонадної річки, повз Пряникового села і строкатого містечка Конфектхаузена.

Не тільки в німецькі автори любили зводити будівлі з кондитерських виробів. І в нашій рідній казці про Царівну-жабу «Іван-царевич вранці прокинувся, а вже на столі лежить хліб, ізукрашен різними хитрощами: з боків візерунки друковані, зверху міста з заставами
Так чому б і нам з вами не порадувати під Новий Рік своїх улюблених дітлахів казковим будиночком, замком або цілим містом? Можливо, творіння Василини Прекрасної і не кожній господині під силу, але є ж тісто і більш слухняне, давайте-но спробуємо зробити що-небудь з нього!

Як би не було дивно, робити замок з декількох рядів "будівель", як на верхній картинці, простіше, ніж маленький будиночок - не вимагається монтажу і підгонки країв пряникових коржів. А розміри і конструкція казкового міста залежать тільки від вашої фантазії, розміру дека і того, скільки тесту є у вашому розпорядженні.
Звичайно, якщо ви неодмінно бажаєте зробити будиночок, красивий, як для листівки, - вам доведеться священнодіяти поодинці. Але, якщо ви віддасте перевагу розділити радість створення рукотворного дива з дітьми - напевно вони будуть щасливі і надовго запам'ятають ці казкові моменти.
Якщо ви не наважуєтеся використовувати для саморобної цукрової глазурі сирий білок, а покупні не подобається вам на смак - не біда. Згадайте, адже на будиночку, який самозабутньо наминали голодні Гензель і Гретель, не було абсолютно нічогісінько, схожого на сніг. Так що і нам цілком підійдуть для оформлення льодяники, мармеладки, різнокольорові драже, маленькі солодкі крекери і кренделі і, звичайно ж, шоколад. А марципан - це взагалі чудовий матеріал схожий пластиліну, з якого можна виліпити все, що завгодно. Клеїти все це можна на густе варення або на свежерастопленний шоколад.


А може бути, вам, навпаки, лінь або ніколи возитися зі складним декором? Теж не біда! Просто посипте дах будиночка і майданчик навколо нього цукровою пудрою - і ви отримаєте чудовий зимовий пейзаж.
Якщо є можливість зробити не один, а кілька пряникових будиночків - захопленню дітей і гостей при вигляді цієї зимової села і зовсім не буде меж. До речі, чим не ідея для грудневих уроків праці в школі або для новорічного оформлення садка?
Творчих успіхів вам і вашим діткам!

Переглядів: 3138