Всі ми знаємо, що найкраще харчування для немовлят - мамине молочко. Прийнято вважати, що кулінарні рецепти для найменших - це склад прикорму. Але ми чомусь іноді забуваємо, що в перші місяці життя дитини його меню - це, по суті, те, що їсть мама.
Жінки, яким довелося зіткнутися з алергічними реакціями (у дорослих членів сім'ї або у старших дітей), звичайно, стежать за своїм раціоном суворіше. Більшість матусь усвідомлює, що в період годування не варто вживати алкоголь. Деякі розуміють, що краще відмовитися від цитрусових і гострих приправ. Невже все інше їсти можна, малюкові не зашкодить?
На жаль, це абсолютно не так. Шлунково-кишковий тракт новонародженого, можна сказати, ще не до кінця сформувався, він не готовий до дуже багатьох речовин - адже у мами в животику малюк свою травну систему не використав. Захисна слизова оболонка утворюється, як правило, протягом перших шести тижнів - і саме в цей час годуючим мамам потрібно бути особливо обережними у виборі продуктів харчування, інакше молочко зможе провокувати у діток найрізноманітніші неприємні наслідки: від посиленого газоутворення до легкого запалення і печіння в районі анального отвору і алергій. Про це повинні пам'ятати і батьки, і люди, до яких сім'я з малюком прийшла в гості.
Фахівці вважають, що на початку годування мати безбоязно може вживати такі продукти (якщо негативна реакція на них раніше не спостерігалася ні в кого з членів сім'ї):
Авокадо Баклажан Банан Базилік | Картопля Кербель Кресс Майоран | Морква Пастернак Петрушка Салат | Селера Буряк Кмин Томати | Кріп Фенхель * Цикорій (листя) Шпинат |
* насіння або суха форма, свіжий фенхель за своїми властивостями ближче до ріпчастій цибулі.
А ось уже яблуко, грушу, китайську капусту і кукурудзу слід вводити з оглядкою. Це означає, що на перший-другий раз має сенс з'їсти лише невеликі порції овоча або фрукта, а потім поспостерігати за малюком протягом 4-6 годин після годування.
Чи не викликало Чи мамине молочко з «новим блюдом» нуртування в животику, ви, швидше за все, побачите вже через 40 хвилин. Якщо дитина в цей період неспокійний, плаче, смокче пальчик, але їв він добре - така поведінка свідчить не про недокорме, а про неприємні відчуття від незнайомого продукту. Відмовтеся від нього на деякий час.
Взагалі в перші 4 тижні слід уникати продуктів з цього списку.
Абрикос Апельсин Боби Вишня Виноград Горох | Грейпфрут Гриби Диня Кабачок Капуста Полуниця | Ківі Лимон Лук Малина Мандарин Огірок | Горіх Паприка Персик Редис Редька Ріпа | Слива Гарбуз Квасоля Цвітна капуста Часник Сочевиця |
Думаю, все вже дізналися алергени і занадто кислі речовини. Залишок провокує посилене газоутворення.
Дуже обережним потрібно бути з такою приправою, як шавлія. Ця рослина має властивість пригальмовувати лактацію. Але воно може послужити вам добру службу за перевиробництва молока.
Випічка з використанням соди і розпушувача, СВЕЖАЯ (ще тепла) дріжджова випічка, яйця круто, зерновий хліб, сире (некип'ячене) молоко та мінеральна вода з газами - табу для мами протягом перших 6 тижнів. Реакції можуть бути індивідуальними, але ми зараз розмовляємо про правила, і не про винятки.
Подальша інформація стосується вже не тільки перших тижнів, але і всього періоду грудного вигодовування.
У раціоні матусі повинно міститися велика кількість молокопродуктів, але сільського молочка «з-під корівки» дійсно краще уникати, бажано вживати менш жирне, і обов'язково - кип'ячене! Ну і, звичайно, в холодильнику завжди повинен бути сир, не надто кислі кефіри і натуральні йогурти, а також сири (за винятком тих, які з благородною цвіллю). Пам'ятайте і про білки, вони необхідні. А ось про всякі копченості та ковбаски на час краще забути: хімічні консерванти - штука підступна. Загалом, «так» свіжим риби і м'яса, «ні» сосискам і солоної-копченій рибі. До речі, у деяких мам лактацію стимулює вживання в їжу ракоподібних.
Окрема тема - напої для годуючих. Про сире і жирне молоко ми вже говорили: парадоксально, але не варто. Знаменитий стимулятор «удійності», перевірений нашими мамами та бубашкамі, чай з молоком - теж, уявіть собі, штука, яку можна вживати тільки з оглядкою. Справа в тому, що в чаї, як і в каві, містяться збуджуючі речовини. Так що уникайте пити напої такого роду ближче до вечора, щоб не давати малюкові зайвого приводу прокуролесіть всю ніч. Постарайтеся взагалі відмовитися від кави і чорного і зеленого чаїв або екзотичного мате. Має сенс тимчасово перейти на трав'яні, звертаючи увагу на суміші, призначені саме для годуючих. До речі, вважається, що чай з фенхелю однаково гарний для мам і малюків: у першому він стимулює виробництво молока, а друга заспокоює животик.
Думаю, не потрібно нікому нагадувати, що алкоголь дуже небажаний. Зауважте, я не кажу, що строго заборонений. Пиво і шампанське стимулюють лактацію. У Німеччині та Голландії навіть існував особливий сорт «пива годувальниць». А мене саму (за порадою акушерки) келишок шампанського в новорічну ніч врятував від припинення лактації на нервовому грунті. По-перше, дійсно куди краще потекло, а по-друге, спав фактор стресу, що все моє життя крутиться виключно навколо дитини, і СОБІ я дозволити вже нічогісінько не можу. Коротше, крапельку і разочок, в принципі, можна, головне - не перетворювати це в норму. Пам'ятайте, що 3% алкоголю від випитого матір'ю потрапляє з молоком в тіло дитини. Ні в якому разі не зловживайте подібними «стимуляторами» і, звичайно, повністю відмовтеся від міцних напоїв - від них немає абсолютно ніякої користі, тільки шкода.
Обережно потрібно ставитися і до вживання соків. Всі цитрусові, природно, в перший час доведеться виключити повністю. Яблучний, грушевий і виноградний краще розводити водою 1: третьому спостерігати за малюком протягом 4-6 годин, як говорилося на початку статті. Зате можна дозволити собі стаканчик морквяного сочку або бананово-молочного коктейлю. Не дивуйтеся після цього зміни кольору стільця малюка на помаранчевий або, відповідно, світло-жовтий, це цілком нормально.
А ось воду годуючим пити можна і потрібно - по 2-3 літри в день.
Багатьох цікавить питання, а скільки ж можна їсти в період годування груддю, щоб з'їдене йшло, так би мовити, в молоко, а не в жир? Вважається, що добовий раціон матері слід збільшити на 600-800 калорій від нормального.
Ну, і остання порада по темі, що стосується вже не того, як би зробити мамине молочко смачним і корисним, а, навпаки, як змінити його смак на неприємний в період відлучення малюка від грудей. Є кілька продуктів, які можуть у цьому допомогти. До них відносяться часник, сиру цибулю і ... спаржа. Якщо дитина не звик до них за попередні місяці, постарайтеся почати вживати якомога більше страв з даними компонентами. Шкоди діткам в тому віці, в якому їх відлучають від грудей, це вже не завдасть, а от смак молока, швидше за все, їм подобатися перестане.