Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 102 кКал
Білки: 2г / Жири: 4г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування пісних перлові котлети по кроках
Крок 1
Перловку відварити і трохи охолодити.
Крок 2
Овочі порізати і подрібнити у блендері. Також можна для цього використовувати м'ясорубку.
Крок 3
Перловку також подрібнити у блендері або м'ясорубкою.
Крок 4
Змішати овочі з крупою, фарш майже готовий.
Крок 5
Додати спеції, перемішати і можна ліпити котлетки. Перловка досить клейка, так що можна формувати і більші котлетки, не боячись що вони розпадуться, щоб заощадити временя на готуванні.
Крок 6
Обсмажуємо котлети з двох боків до рум'яної. Подавати їх можна як з якимось овочевим гарніром, так і з крупою.
Як приготувати овочеві котлети з зеленим горошком - рецепт
Як приготувати вівсяні котлети - рецепт
Як приготувати пісні картопляно-гречані котлети - рецепт
Як приготувати пісні картопляні котлети - рецепт
Як приготувати пісні овсяно-макаронні котлети - рецепт
Як приготувати пісні соєві котлети - рецепт
Як приготувати пісні сочевичні котлетки в томатному соусі - рецепт
Що таке котлета?
Що таке пожарські котлети?