Як приготувати шашлик з курячих ніжок - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 148 кКал

Білки: 17г / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування шашлику з курячих ніжок по кроках

Крок 1
Фото - Шашлик з курячих ніжок - фото 1 кроку
Шашлик з курки - хороша альтернатива м'ясу. Маринується швидко, готується теж, а виходить смачним і ароматним. До того ж діти наминали з апетитом. Курячі ніжки вимити, добре висушити рушником, зайва волога нам ні до чого.
Крок 2
Фото - Шашлик з курячих ніжок - фото 2 кроки
Спеції скласти в ступку і добре розтерти. Якщо немає такого пристосування, перець можна взяти мелений, але мелений набагато ароматні.
Крок 3
Фото - Шашлик з курячих ніжок - фото 3 кроки
Лук очистити, вимити й нарізати півкільцями.
Крок 4
Фото - Шашлик з курячих ніжок - фото 4 кроки
Викладіть спеції і цибулю до ніжок, добре перемішайте і залиште на 30 хвилин мінімум. Цього часу цілком достатньо, але якщо у Вас більше часу, можна залишити на 2-4 години.
Крок 5
Фото - Шашлик з курячих ніжок - фото 5 кроку
У мангалі дати вугіллю прогоріти, але коли ще достатній жар, одягнути шматки курки на шампур і смажити повертаючи, поки сік при розрізанні НЕ буде прозорим. Йде приблизно хвилин 10-15.
Крок 6
Фото - Шашлик з курячих ніжок - фото 6 кроку
Подавати можна з різними овочами.


Переглядів: 3201