Як приготувати соковиті котлетки

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 277 кКал

Білки: 10г / Жири: 25г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

М'ясний фарш
(500 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Вода
(4 столові ложки)

Сухарі панірувальні
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування соковитих котлеток по кроках

Крок 1

Котлети, мабуть, готують все, і рецептів їх приготування існує безліч. У кожної господині є свій улюблений. За цим рецептом я приготувала котлети вперше, зацікавившись тим, що автор заявляв про смакоту і соковитості котлет. В принципі, так воно і є. Котлетки вийшли досить непогані, але едала я і краще у своїй жізні.Для початку візьмемо фарш.

Крок 2

Лук почистимо і перемелемо в блендері або на м'ясорубці, або ж просто дрібненько порубати. Додамо його до фаршу. Також додамо у фарш, попередньо охолоджену воду.

Крок 3

Фарш також посолити і поперчити і все добре перемішати.

Крок 4

З фаршу сформуємо котлетки. Добре їх обваляємо в панірувальних сухарях.

Крок 5

Обсмажимо котлети на олії з обох боків, приблизно протягом п'яти мінут.Все котлети готові! Дуже швидке приготування також є безсумнівним плюсом цієї страви.