Як приготувати свиняча печінка запечена з цибулею - грибами в сметанному соусі з сиром - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 200 кКал

Білки: 12г / Жири: 16г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування свинячої печінки запеченої з грибами та цибулею в сметанному соусі з твердим сиром по кроках

Крок 1
Фото - Свиняча печінка запечена з грибами та цибулею в сметанному соусі з твердим сиром - фото 1 кроку
Для початку приготування цієї страви ретельно промиваємо овочі, які нам надалі знадобляться. Печінка треба зачистити, але в мене вона вже готова до використання без цієї процедури.
Крок 2
Фото - Свиняча печінка запечена з грибами та цибулею в сметанному соусі з твердим сиром - фото 2 кроки
Наступним кроком у приготуванні буде нарізка. Свинячу печінку нарізаємо великим кубиком, грибочки нарізаємо на чотири частини, цибулька півкільцями, часничок дуже меленьким кубиком.
Крок 3
Фото - Свиняча печінка запечена з грибами та цибулею в сметанному соусі з твердим сиром - фото 3 кроки
На розпечену сковороду наливаємо соняшникову олію, обсмажуємо печінку, додаємо цибульку і грибочки. Обсмажуємо все до готовності.В кінці приготування додаємо сметану. Солимо, перчимо. За часом це займає 8 хвилин.
Крок 4
Фото - Свиняча печінка запечена з грибами та цибулею в сметанному соусі з твердим сиром - фото 4 кроки
Приготовлені інгредієнти кладемо в горщик для запікання, зверху посипаємо російським сиром натертим на середню терку. Ставимо в духовку розпечену на 170-180 градусів, запікаємо 10-15 хвилин.
Крок 5
Фото - Свиняча печінка запечена з грибами та цибулею в сметанному соусі з твердим сиром - фото 5 кроку
Bon appetit.


Переглядів: 2433