Як приготувати свинину під овочами з сиром - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 157 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування свинини під овочами з сиром по кроках

Крок 1
Фото - Свинина під овочами з сиром - фото 1 кроку
Соковите гаряче блюдо 2-в-1, і м'ясо і гарнір. На мій погляд, ідеальний вечерю. Готуємо всі продукти: м'ясо промиваємо і промокаємо чистою серветкою, моєму кабачок, помідори і базилік.
Крок 2
Фото - Свинина під овочами з сиром - фото 2 кроки
Потім кабачок чистимо, позбавляємо від серцевини з насінням і нарізаємо великими часточками.
Крок 3
Фото - Свинина під овочами з сиром - фото 3 кроки
Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями.
Крок 4
Фото - Свинина під овочами з сиром - фото 4 кроки
Свинину нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо на сильному вогні до рум'янцю. Викладаємо м'ясо на дно форми для духовки, трохи подсаливаем.
Крок 5
Фото - Свинина під овочами з сиром - фото 5 кроку
На м'ясо викладаємо шар нарізаної цибулі.
Крок 6
Фото - Свинина під овочами з сиром - фото 6 кроку
Кабачки злегка обсмажуємо на сковороді з рослинним маслом і викладаємо наступним шаром у форму. Посипаємо трохи сіллю.
Крок 7
Фото - Свинина під овочами з сиром - фото 7 кроку
Помідор нарізаємо великими часточками, з гілочок базиліка обриваємо листочки. На кабачки кладемо листочки базиліка і помідори.
Крок 8
Фото - Свинина під овочами з сиром - фото 8 кроку
Твердий сир натираємо на крупній тертці.
Крок 9
Фото - Свинина під овочами з сиром - фото 9 кроку
Ставимо страву в духовку приблизно на 40 хвилин (перевіряємо ножем готовність - кабачки повинні бути м'які). Подаємо в гарячому вигляді.


Переглядів: 2917