Як приготувати варену кукурудзу - рецепт

Домашня кукурудза, вирощена у своєму городі, і своїми руками, як це смачно! Думаю, багато хто дуже люблять кукурудзу, особливо дітки, поклацати зернятками. Кукурудза неймовірно корисна! Вона містить велику кількість різних вітамінів. Дорослим і дітям обов'язково потрібно, щоб кукурудза, і просто відварна, і у вигляді каш була в раціоне.Все корисні властивості кукурудзи, навіть при варінні зберігаються. При варінні зернятка у плода цілі, що сприяє збереженню більшості вітамінів, які є і у свіжій кукурузи.Обязательно включіть кукурудзу в свій раціон харчування. Вона сприяє лікуванню багатьох неприємних хвороб і дуже корисна для профілактики. Якщо приготувати кукурудзу на пару, що не складе труднощів, якщо у Вас є пароварка, в ній значно швидше буде готова кукурудза і всі корисні властивості і вітаміни зберігатися, так як в відвареної все ж багато чого йде у воду.Ітак, приступимо до пріготовленію.Кукурузу чистимо, зриваємо верхні зелене листя, які нам не потрібні, а от листя ближче до качана і чубчики (вусики кукурудзи) дуже навіть потрібні .. Це якраз ті листочки і чубчики, які використовуються надалі при варінні, в них теж є корисні речовини і вітаміни.

Укласти на дно каструлі листя і вусики кукурудзи. Початки можна поділити навпіл (як я і зробила, так як посуд не велика у мене) можна залишити цілими, вообщем кому як подобається, дивіться за своїм усмотренію.І викласти кукурудзу зверху на листя. Заливаємо водою, накриваємо кришкою і варимо до готовності. Вариться кукурудза близько 40 хвилин, залежно молода чи ні, вона. Часом може годину і більше знадобитися для варіння кукурудзи. Головне терпеніе.Посоліть кукурудзу можна як при варінні, так і після варіння солити кожен качан отдельно.Смотріте за своїм бажанням

Нам за смаком більше, коли кукурудза готова, помастіть не більшим шматочком маслечка і посипати вже сіллю

Приємного апетиту.