Як приготувати повітряні кефірів оладки

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 208 кКал

Білки: 6г / Жири: 7г / Вуглеводи: 31г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Кефір
(1 скл.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Цукор
(2 столові ложки)

Масло вершкове
(2 столові ложки)

Приготування повітряні кефірів оладки по кроках

Крок 1

Фото - Повітряні кефірів оладки - фото 1 кроку

Для того щоб приготувати повітряні кефірів оладки нам знадобляться такі продукти як: кефір-один стакан, куряче яйце-1 шт. , Цукровий пісок-дві столові ложки, вершкове масло-дві столові ложки, пшеничне борошно-один стакан, харчова сода-пів чайної ложки, кухонна сіль-пів чайної ложки. Один стакан пшеничної муки просіяти додати пів чайної ложки кухонної солі і пів чайної ложки харчової соди-все переміщати.

Крок 2

Фото - Повітряні кефірів оладки - фото 2 кроки

Окремо в глибокій тарілці розтопити дві столові ложки вершкового масла. Додати до розтопленого вершкового масла дві столові ложки цукрового піску і одне куряче яйце і все гарненько розміщувати.

Крок 3

Фото - Повітряні кефірів оладки - фото 3 кроки

Налити на отриману суміш один стакан кефіру і все ще раз гарненько розміщувати. У просіяне борошно з харчовою содою і кухонною сіллю влити кефірну масу і швидко розміщувати. Залишити на двадцять хвилин.

Крок 4

Фото - Повітряні кефірів оладки - фото 4 кроки

Через двадцять хвилин не перемішуючи тіста викласти по одній столовій ложки тесту на сковороду змащену олією. Обсмажити на середньому вогні з закритою кришкою. Як з одного боку обсмажитися перевернути на іншу сторону. Можна ці оладки обсмажити на слабкому вогні з закритою кришкою обсмажити без масла-цей варіант для тих людей яким не підходить соняшникова олія т.е людям яким страждають гастритом. Оладки готові. Подавати оладки гарячими з чаєм, з кавою. Приємного апетиту.