Як приготувати яскравий рис - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 178 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 36г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування яскравого рису по кроках

Крок 1
Фото - Яскравий рис - фото 1 кроку
Просте, але дуже смачна страва! Відмінно підійде як самостійне блюдо, так і як гарнір. Ідеальний варіант страви для тих хто вирішив влаштувати собі розвантажувальні дні) Болгарський перець і перець чилі нарізаємо невеликий соломкою. Помідор нарізаємо кубиками. Цибулю нарізаємо не дуже дрібно (можна нарізати півкільцями, якщо цибулина не надто велика).
Крок 2
Фото - Яскравий рис - фото 2 кроки
Рис відварюємо майже до повної готовності.Ріс краще брати оброблений парою, так велика ймовірність що він не перетравиться) Перець, помідор, цибуля відправляємо смажиться на середньому вогні в невеликій кількості рослинного масла (краще використовувати оливкову олію) .Коли овочі будуть наполовину готові додаємо до ним зовсім трохи солі (т.к. при варінні солили рис), приправи і горошок.
Крок 3
Фото - Яскравий рис - фото 3 кроки
Тушкуємо близько 3 хвилин, додаємо трохи вода (приблизно півсклянки), тушкуємо близько хвилини (потрібно щоб вода "перемішалася" з овочами) і додаємо рис. Гарненько перемішуємо.
Крок 4
Фото - Яскравий рис - фото 4 кроки
Готуємо рис, поки не випарується вода (слідкуйте щоб рис не перетравився!) Подавати можна як самостійну страву, так і як гарнір для будь-якого виду м'яса). До рису ідеально підійде будь підлив на томатної основі) .Пріятного апетиту)


Переглядів: 2654