Як приготувати кольорову капусту в паніровці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 144 кКал

Білки: 5г / Жири: 8г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Капуста цвітна
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Куряче яйце
(3 шт.)

Сухарі панірувальні
(150 м)

Соняшникова олія
(60 мл.)

Приготування кольорової капусти в паніровці по кроках

Крок 1

Фото - Цвітна капуста в паніровці - фото 1 кроку

Досить простий рецепт. Блюдо може використовуватися у вигляді закуски до другої страви або як що становить другого блюда.Ітак, щоб зробити кольорову капусту в паніровці, нам потрібно вирізати центральну частину і обрізати зелені листя-вони нам не знадобляться.

Крок 2

Фото - Цвітна капуста в паніровці - фото 2 кроки

Тепер разрежем цвітну капусту на середні часті.Возьмем каструлю, заллємо холодною водою, трохи підсолимо і помістимо туди цвітну капусту.

Крок 3

Фото - Цвітна капуста в паніровці - фото 3 кроки

Варимо протягом 14-18 хвилин. Вони не повинні бути занадто розварені. Готовність ви можете спробувати вілкой.Разогреваем масло, додаємо трохи солі, виливаємо на тарілку, кладемо по одному шматочку цвітної капусти і покриваємо маслом.Разбіваем яйця в мисці, обвалюють кожен шматочок кольорової капусти.На іншу тарілку насипаємо панірувальні сухарі, обвалюють кожен шматочок.

Крок 4

Фото - Цвітна капуста в паніровці - фото 4 кроки

Обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору. Готово! Смачного!