Як приготувати домашній картопля фрі в духовці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 105 кКал

Білки: 2г / Жири: 4г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Картопля
(5 шт.)

Рослинна олія
(1 ст.ложка)

Куркума
(0.3 ч.ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування домашнього картоплі фрі в духовці по кроках

Крок 1

Фото - Домашній картопля фрі в духовці - фото 1 кроку

Картопля фрі - страва, безумовно, смачне, ось тільки корисним його назвати не можна. А адже іноді так хочеться побалувати себе цим фаст-фудом - та ще й з кетчупом, з гірчицею і т.д.Хочу запропонувати рецепт приготування картоплі фрі в духовці. Такий домашній картопля фрі можна їсти без шкоди для здоров'я і фігури, природно, в розумних кількостях. Рослинного масла для приготування домашнього картоплі фрі використовується зовсім небагато, а яскравий колір картоплі подарує куркума.Для приготування домашнього картоплі фрі на 2 порції потрібно взяти 5 середніх картоплин, очистити їх, промити і витерти насухо.

Крок 2

Фото - Домашній картопля фрі в духовці - фото 2 кроки

Кожну картоплину нарізати на брусочки - можна використовувати звичайний ніж, я різала рифленим ножем.

Крок 3

Фото - Домашній картопля фрі в духовці - фото 3 кроки

Скласти всі картопляні брусочки в миску, додати столову ложку рослинної олії і третина чайної ложки куркуми.

Крок 4

Фото - Домашній картопля фрі в духовці - фото 4 кроки

Все ретельно перемішати, щоб кожен брусочок був покритий маслом і куркумою. На фото видно, як куркума змінила колір картоплі, зробила брусочки яскравими.

Крок 5

Фото - Домашній картопля фрі в духовці - фото 5 кроку

Тепер залишилося викласти картопляні брусочки на решітку, а потім відправити їх у духовку на 20 хвилин. Духовку слід заздалегідь розігріти до 220 градусів.

Крок 6

Фото - Домашній картопля фрі в духовці - фото 6 кроку

Через 20 хвилин домашній картопля фрі в духовці готовий. Посолити його, поки він гарячий.

Крок 7

Фото - Домашній картопля фрі в духовці - фото 7 кроку

Подаємо картопля фрі в якості закуски з улюбленими добавками-соусами (гірчиця, кетчуп тощо) або як гарнір до м'яса, зі свіжими овощамі.Пріятного апетиту!