Як приготувати деруни з гарбузом - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 178 кКал

Білки: / Жири: 11г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування дерунів з гарбузом по кроках

Крок 1
Фото - Деруни з гарбузом - фото 1 кроку
Щоб приготувати деруни з гарбузом, буду використовувати такі інгредієнти: картоплю, гарбуз, куряче яйце, сіль за смаком, петрушку, перець чорний мелений, борошно, соняшникова олія для смаження.
Крок 2
Фото - Деруни з гарбузом - фото 2 кроки
Картопля добре промию, очищу від шкірки. Натру на середній тертці.
Крок 3
Фото - Деруни з гарбузом - фото 3 кроки
Гарбуз промию під холодною водою, очищу від шкірки. Натру на середній тертці. Вводжу в картопляну масу.
Крок 4
Фото - Деруни з гарбузом - фото 4 кроки
У натерті овочі додаю сіль, перець, яйце куряче, борошно. Добре перемішую.
Крок 5
Фото - Деруни з гарбузом - фото 5 кроку
Петрушку промити, обсушити. Наріжу дрібно. Вводжу в суміш овочів. Перемішую.
Крок 6
Фото - Деруни з гарбузом - фото 6 кроку
На сковороду з розігрітим соняшниковою олією ложкою викладаю картопляно-гарбузову масу. Обсмажую з двох боків до золотистого кольору.
Крок 7
Фото - Деруни з гарбузом - фото 7 кроку
Викладаю на паперову серветку, щоб стік зайвий жир. Деруни з гарбузом готові.


Переглядів: 3124