Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 536 кКал
Білки: 7г / Жири: 38г / Вуглеводи: 42г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування дерунів найпростіші по кроках
Крок 1
Очистимо картоплю від шкірки і промиємо його холодною водою
Крок 2
Далі слід картоплю натерти на дрібній тертці, у мене електрична, що дуже полегшує процес, але можна і на звичайній правда буде трохи довше
Крок 3
Додаємо до протертрому картоплі три яйця
Крок 4
Далі додамо сіль за смаком
Крок 5
Додаємо чорний мелений перець за смаком
Крок 6
Засипаємо борошно
Крок 7
Все ретельно перемішати, і залишимо на 10-15 хвилин
Крок 8
Через п'ятнадцять хвилин ще раз необхідно добре перемішати, так як картопля дасть сік
Крок 9
І можна приступати до смаження, нагріваємо сковороду з рослинним маслом і накладаємо картоплю у формі невеликих коржів
Крок 10
Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки
Крок 11
Наші Деруни готові
Як приготувати картопляні деруни з м'ясною начинкою - рецепт
Як приготувати картопляні деруни з м'ясом зі свинини - рецепт
Як приготувати картопляні деруни - рецепт
Як приготувати деруни з м'ясом чаклуни - рецепт
Як приготувати картопляні деруни з печерицями - рецепт
Як приготувати деруни з гарбузом - рецепт
Як приготувати деруни з сиром - рецепт
Як приготувати овочеві деруни - рецепт
Що таке деруни?