Як приготувати фарширований овочами кабачок - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 48 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування фаршированого овочами кабачка по кроках

Крок 1
Фото - Фарширований овочами кабачок - фото 1 кроку
Просте в приготуванні, це блюдо ідеально підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою. Щоб приготувати 1 порцію, необхідно взяти невеликий кабачок, вимити його, відрізати кінчики і розрізати уздовж. За допомогою ложки вибрати м'якоть і насіння з серцевини. Ні м'якоть, ні сам кабачок - не викидати, все згодиться на наступних етапах.
Крок 2
Фото - Фарширований овочами кабачок - фото 2 кроки
Обробити інші інгредієнти: почистити і натерти моркву, прибрати серцевину з перцю і дрібно порізати. Обсмажити протягом 3 хвилин морква, перець і м'якоть кабачка, додати до отриманої суміші дрібно нарізаний часник. Посолити і перемішати.
Крок 3
Фото - Фарширований овочами кабачок - фото 3 кроки
Взяти половинки кабачка і нафарширувати їх приготованою овочевою сумішшю. Якщо суміш залишилася, її можна додати в залишився болгарський перець.
Крок 4
Фото - Фарширований овочами кабачок - фото 4 кроки
Фінальний акорд - ставимо кабачки в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо протягом 20 хвилин. Все, що залишилося - перекласти готові кабачки на тарілку і подавати до столу, посипавши базиліком або іншою зеленню.
Переглядів: 2965