Складність приготування: Середньо
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 62 кКал
Білки: 3г / Жири: 2г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування квасолі тушкованою з картоплею та грибами по кроках
Крок 1
Квасоля предварітльной замочіть на ніч у воді з содою. Вранці промийте квасолю і відваріть без додавання солі. Відвар зливати непотрібно.
Крок 2
Цибулю чистимо, ріжемо і обсмажуємо в казані.
Крок 3
Ріжемо скибочками гриби.
Крок 4
Додаємо гриби до прозорого луку, смажимо.
Крок 5
Поки смажаться гриби чистимо картоплю. Ріжемо її кубиком або брусочком і додаємо в казан.
Крок 6
Через пару хвилин додає варену квасолю з відваром, томатну пасту, сіль і перець. При необхідності можна долити водички. Закриваємо казан кришкою і тушкуємо все до готовності картоплі.
Як приготувати квасоля тушковану з картоплею в сметані - рецепт
Як приготувати картоплю тушковану зі стручкової квасолею - рецепт
Як приготувати картоплю в горщиках з грибами - рецепт
Як приготувати картоплю тушковану з грибами - рецепт
Як приготувати пасту з картоплею - рецепт
Як приготувати пісну квасоля з грибами і овочами - рецепт
Як приготувати пісні макарони зі стручкової квасолею та грибами - рецепт
Як приготувати пісний паштет з квасолі - рецепт
Як приготувати суп-пюре з грибами і картоплею - рецепт