Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 111 кКал
Білки: 7г / Жири: 7г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування фрикадельок в соусі по кроках
Крок 1
Ця страва добре підійде до будь-якого гарніру, завдяки дуже смачною підливі, ну і, звичайно ж, самим фрикадельок. Цього разу я подавала його з пюре.Для початку підготуємо фарш, тобто додамо в нього яйце, одну дрібно порізану маленьку цибулину, один зубчик подрібненого часнику, посолити, поперчити і все добре перемішати. Фарш готовий.
Крок 2
Тим часом підготуємо овочі. Перець видалимо від насіння і наріжемо середніми кубиками.
Крок 3
Обшпарити помідори, знімемо з них шкірку і нарізаємо дрібно.
Крок 4
Лук наріжемо середніми кубиками.
Крок 5
Часник дрібно наріжемо.
Крок 6
Розігріємо сковороду і обсмажити на ній цибулю з перцем кілька хвилин.
Крок 7
Далі додамо помідори, воду і томатну пасту. Тушкуємо ще хвилин 5 на середньому вогні.
Крок 8
Далі додаємо часник, солимо, перчимо, додаємо паприку, перемішуємо. Формуємо з фаршу фрикадельки.
Крок 9
Додаємо їх у соус і тушкуємо до готовності фрикадельок, приблизно 10 хв.
Як приготувати фрикадельки в овочевому соусі - рецепт
Як приготувати фрикадельки для супу - рецепт
Як приготувати фрикадельки в вершково-сирному соусі - рецепт
Як приготувати фрикадельки в томатному соусі - рецепт
Як приготувати фрикадельки - рецепт
Як приготувати котлети з вівсянкою в соусі - рецепт
Як приготувати перець з м'ясом в томатному соусі - рецепт
Як приготувати суп з м'ясних фрикадельок - рецепт
М'ясні фрикадельки. калорійність і склад фрикадельок