Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 55 кКал
Білки: 2г / Жири: 2г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування горохових котлет по кроках
Крок 1
Горох відварити до готовності, воду злити.
Крок 2
Розтовкти горох товкачем або пюрировать блендером. Додати сіль, перець, базилік.
Крок 3
Невеликий шматочок гарбуза і невелику цибулину довільно нарізати.
Крок 4
Пробити овочі в блендері, можна додати трохи відвару з-під гороху або води, щоб полегшити блендеру роботу.
Крок 5
Додати овочеве пюре в горохове, перемішати.
Крок 6
Додати борошно, кількість її залежить від того, наскільки рідким буде ваш «фарш». Багато борошна я не кладу, щоб котлети були сухими.
Крок 7
Сформувати котлетки і обсмажити на олії з обох боків.
Як приготувати котлети з індичого фаршу - рецепт
Як приготувати котлети пісні овочеві з брокколі - рецепт
Як приготувати овочеві котлети з зеленим горошком - рецепт
Як приготувати пісні соєві котлети - рецепт
Як приготувати суп-пюре з гороху з сиром - рецепт
Горох - калорійність і властивості. користь і шкода гороху
Сушений зелений горох
Що таке котлета?
Що таке пожарські котлети?