Як приготувати гречану кашу звичайну

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 190 кКал

Білки: 4г / Жири: 11г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Гречана крупа
(250 м)

Вода
(450 мл.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Масло вершкове
(100 м)

Приготування гречаної каші звичайної по кроках

Крок 1

Фото - Гречана каша звичайна - фото 1 кроку

Щоб смачно приготувати гречану кашу, буду використовувати такі інгредієнти: гречану крупу, воду, сіль за смаком, масло вершкове.

Крок 2

Фото - Гречана каша звичайна - фото 2 кроки

Перед приготуванням з гречаної крупи потрібно вибрати камінчики, іноді трапляються крупинки рису, пшона, треба ретельно перебрати її від сміття. Потім засинаю склянку крупи в миску і промиваю її в холодній проточній воді, при цьому залишився сміття спливе на поверхню, і його можна буде легко видалити. Воду зливаю.

Крок 3

Фото - Гречана каша звичайна - фото 3 кроки

Перекладаю гречку в каструлю і наливаю холодну воду з-під крана. Ставлю на плиту, накриваю кришкою, доводжу до кипіння і потім зменшую вогонь до слабкого.

Крок 4

Фото - Гречана каша звичайна - фото 4 кроки

Кришку знімаю і варю гречку 20-25 хвилин до тих пір, поки вся вода не википить з каструлі. Знімаю, вводжу сіль за смаком і вершкове масло.

Крок 5

Фото - Гречана каша звичайна - фото 5 кроку

Перемішую і подаю розсипчасту гречку до столу як самостійне блюдо або з м'ясом.