Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 57 кКал
Білки: 2г / Жири: 4г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування кабачків смажені з начинкою по кроках
Крок 1
Мій чоловік не любить смажені кабачки. Приготувала йому кабачки з начинкою і йому дуже сподобалося. Тепер готую кабачки тільки так. Готую вже давно, рецепт не знаю де взяла, але смачно дуже. Отже. Нам треба порізати кабачок на середні кружечки. Пересипаємо сіллю, перемішуємо і залишаємо так на деякий час.
Крок 2
Готуємо начинку. Сир натерти на крупній тертці.
Крок 3
Свіжу зелень петрушки і кропу помити і дрібненько нарізати. Хто любить може додати кінзу. висипати в миску з натертим сиром.
Крок 4
Головку часнику почистити, помити, пропустити через чеснокодавку.
Крок 5
Все перемішати.
Крок 6
Помідорчики помити і нарізати півкільцями або кільцями.
Крок 7
Отже тепер приступаємо до приготування самого блюда. Кабачки беремо по одному кружечку і з мачає в борошно з двох сторін.
Крок 8
На сковороді розігріти олію, викладаємо наші кабачки і смажимо.
Крок 9
Одна сторона присмажилася, перевернули на іншу і зняли з вогню (складаємо в миску шарами).
Крок 10
Кухлика кабачків змащуємо майонезом (але не сильно, а то буде сильно жирно) і зверху кладемо помідор.
Крок 11
Присипаємо сиром із зеленню. І так далі поки кабачки не закінчаться. Сир від гарячих кабачків плавиться.
Крок 12
Як тільки ми закінчимо, накриваємо нашу миску тарілкою і перевертаємо. Вийде ось така краса і смакота.
Як приготувати кабачки смажені з яйцем - рецепт
Як приготувати смажені кабачки з часниковим соусом - рецепт
Як приготувати смажені кабачки з томатом - рецепт
Як приготувати смажені кабачки з яйцями - рецепт
Як приготувати смажені кабачки з начинкою з курки - рецепт
Як приготувати смажені кабачки під часниковим соусом - рецепт
Як приготувати смажені кабачки під кефіру заливкою - рецепт
Як приготувати кабачки смажені - рецепт
Як приготувати кабачки смажені в клярі - рецепт