Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 71 кКал
Білки: 2г / Жири: 5г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування капусти тушкованої з грибами по кроках
Крок 1
Щоб приготувати тушковану капусту з грибами, буду використовувати такі продукти: капусту, цибулю ріпчасту, моркву, печериці, сіль, томатну пасту, воду, соняшникова олія, зелені пір'я цибулі-порею, перець чорний мелений.
Крок 2
Пошаткую капусту на спеціальній тертці. Перемішайте її з сіллю. Візьму казан, наллю половину соняшникової олії і воду. Висипаю капусту і буду тушкувати на маленькому вогні хвилин 30.
Крок 3
Моркву натріть на великій тертці, цибулю наріжемо кубиками. На сковороду вливаю залишок соняшникової олії і обсмажити овочі хвилин п'ять.
Крок 4
Вводжу гриби. Я їх нарізала пластинками. І тушу хвилин 10.
Крок 5
Додаю зелені пір'я цибулі-порею, перемішую і вимикаю.
Крок 6
У капусту вводжу томатну пасту і тушу хвилин 10.
Крок 7
Після додаю обсмажені овочі. Хвилин 10 погашу і вимикаю.
Крок 8
Капуста тушкована з грибами готова.
Як приготувати млинці з капустою - рецепт
Як приготувати капусту тушковану по-домашньому - рецепт
Як приготувати капусту тушковану з луком-пореєм - рецепт
Як приготувати капусту тушковану з сосисками і грибами - рецепт
Як приготувати суп гречаний з грибами - рецепт
Як приготувати борщ пісний з зеленню - рецепт
Як приготувати борщ з фрикадельками - рецепт
Як приготувати борщ з салом і часником - рецепт
Як приготувати борщ з яйцями - рецепт