Як приготувати картопляне пюре з молоком? Рецепт приготування

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 107 кКал

Білки: 2г / Жири: 6г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Картопля
(400 м)

Масло вершкове
(30 р)

Молоко
(150 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування картопляного пюре з молоком по кроках

Крок 1

Фото - Картопляне пюре з молоком - фото 1 кроку

Картопляне пюре з молоком, мабуть, безпрецедентний за своєю популярністю гарнір в нашій країні. Готувати його дуже просто, але смак страви виходить чудовим. Картопля поєднується практично з будь-яким блюдом будь-який з відомих кухонь. Прийшов час визначити, як готувати дивно смачне і дивно ніжне картопляне пюре.На першому етапі нам необхідно підготувати основний інгредієнт - картопля. Для цього його потрібно ретельно промити і почистити. Великі бульби краще відразу порізати на дрібніші частини, для того щоб картопля швидше зварилася.

Крок 2

Фото - Картопляне пюре з молоком - фото 2 кроки

Наливаємо воду в каструлю, кладемо туди картоплю. Посолити його можна відразу або після закипання. Варитися картоплю в середньому 20-25 хвилин.

Крок 3

Фото - Картопляне пюре з молоком - фото 3 кроки

Після того, як картопля зварилася, воду потрібно злити, а його розтовкти до однорідної маси без грудочок.

Крок 4

Фото - Картопляне пюре з молоком - фото 4 кроки

Далі додаємо вершкове масло і перемішуємо.

Крок 5

Фото - Картопляне пюре з молоком - фото 5 кроку

Додаємо молоко і знову перемішуємо. До речі, деякі господині додають в пюре ще й сире куряче яйце, це можна робити за бажанням. Без нього це приголомшливе по своїй простоті і неперевершеним смаковим якостям страва виходить нітрохи не гірше.

Крок 6

Фото - Картопляне пюре з молоком - фото 6 кроку

Наше пюре готове. Подавати його можна, як уже згадувалося, можна до будь-якої страви, та й в якості самостійного блюда пюре теж вельми популярне.