Як приготувати кіноа з куркою і овочами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 92 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування киноа з куркою і овочами по кроках

Крок 1
Фото - Кіноа з куркою і овочами - фото 1 кроку
Відмінним гарніром і основою страви є Кіноа. Кіноа-етозлаковое рослина. Вважається, що киноа за своїми корисними свойствампревосходіт у багато разів гречку, рис і т.д. У ньому міститься залізо, цинк, магній, калій, кальцій і т.д. Дуже багато Кіноа білком, поетомуотлічно підходить для харчування дітей. Кіноа володіє легким смаком сореховим відтінком. Складно сказати на що схоже. Дуже необичнийнасищенний смак. Кіноа відмінно поєднується з м'ясом, рибою і овощамі.Предлагаю Вам рецепт приготування курки з кіноа і овощамі.Кіноа відварюємо як зазначено на упаковці. У мене: доводимо воду докіпенія (1 склянка) і висипаємо киноа (0,5 склянки). Варимо 15 хвилин покавода повністю не вбереться. Якщо спробувати, то зернятка будуть чутьжестковати всередині як при стані аль-денте. Солити і добавлятькакіе-небудь приправи не потрібно.
Крок 2
Фото - Кіноа з куркою і овочами - фото 2 кроки
У глибокій сковороді Вог обсмажуємо куряче філе на оливковій олії. Япорезала на кубики.
Крок 3
Фото - Кіноа з куркою і овочами - фото 3 кроки
Цибулю ріжемо середнім шматочками і додаємо до курки.
Крок 4
Фото - Кіноа з куркою і овочами - фото 4 кроки
Коли курка майже готова, додаємо в сковороду порізані намаленькіе квадратики цукіні і червоний солодкий перець. Всі перемешіваемі обсмажуємо до золотистої скоринки.
Крок 5
Фото - Кіноа з куркою і овочами - фото 5 кроку
В останній момент додаємо посічену свіжу петрушку. Солимо і перчимо.
Крок 6
Фото - Кіноа з куркою і овочами - фото 6 кроку
Коли овочі і курка готові, додаємо до них киноа. Також кладемо всковороду зубчик часнику, розрізаний на три частини. Перемішуємо інакриваем кришкою на пару хвилин, щоб киноа ввібрало всі аромати.
Крок 7
Фото - Кіноа з куркою і овочами - фото 7 кроку
Розкладаємо по тарілках і насолоджуємося. Смачного!


Переглядів: 4335