Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 216 кКал
Білки: 12г / Жири: 17г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування котлет з овочами по кроках
Крок 1
Котлети з кабачком виходять ніжними і зовсім не сухими на вкус.Для приготування необхідно фарш розморозити і злити зайву з нього жідкость.Кабачок натерти на дрібній тертці.
Крок 2
Морква невеликого розміру і два зубчики часнику натерти таким же чином. За бажанням у фарш можна додати ріпчастої цибулі.
Крок 3
Все посолити за смаком, поперчити і добре перемішати, до однорідної маси.
Крок 4
Додаємо одне куряче яйце, перемішуємо.
Крок 5
Формуємо котлети округлої або довгастої форми, на ваш розсуд. Перед ліпленням руки змастити рослинним маслом.Сковороду розігріти і обсмажити котлети з двох сторін в рослинному маслі. Перші 5 хвилин котлети обсмажувати під кришкою.
Крок 6
Подавати з улюбленим гарніром або як окрему страву!
Як приготувати котлети перлові - рецепт
Як приготувати котлети з кабачком - рецепт
Як приготувати котлети з додаванням кабачка - рецепт
Як приготувати котлети з плавленим сиром - рецепт
Як приготувати котлети в клярі - рецепт
Як приготувати крабові котлети - рецепт
Що таке биточки?
Що таке котлета?
Що таке пожарські котлети?