Як приготувати котлети з фаршу і картоплі - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 192 кКал

Білки: 10г / Жири: 12г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування котлет з фаршу і картоплі по кроках

Крок 1
Фото - Котлети з фаршу і картоплі - фото 1 кроку
При такому способі приготування котлетки виходять дуже пишні, ніжні і незвичайно вкусние.Вначале, наріжемо одну цибулину, як можна дрібніше.
Крок 2
Фото - Котлети з фаршу і картоплі - фото 2 кроки
Потім, відварений в мундирі картопля, в кількості 3 штук, почистимо і натремо на тертці.
Крок 3
Фото - Котлети з фаршу і картоплі - фото 3 кроки
У розморожений фарш розіб'ємо 2 курячих яйця, додамо цибулю, картоплю, сушений часник, чорний мелений перець, сіль.
Крок 4
Фото - Котлети з фаршу і картоплі - фото 4 кроки
Всі перемішаємо дуже ретельно.
Крок 5
Фото - Котлети з фаршу і картоплі - фото 5 кроку
Сформуємо котлети і обваляти в панірувальних сухарях.
Крок 6
Фото - Котлети з фаршу і картоплі - фото 6 кроку
Викладемо на розігріту сковороду з соняшниковою олією.
Крок 7
Фото - Котлети з фаршу і картоплі - фото 7 кроку
Обсмажимо з обох сторін. Під час смаження можна додати трохи води, щоб котлети були добре прожарені і пишні.
Крок 8
Фото - Котлети з фаршу і картоплі - фото 8 кроку
Ось такі красиві і смачні котлети у мене вийшли.


Переглядів: 3481