Як приготувати крильця в медово-оцтовому маринаді

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 221 кКал

Білки: 14г / Жири: 12г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Мед натуральний
(2 столові ложки)

Яблучний оцет
(1 ст.ложка)

Курячі крильця
(6 шт.)

Базилік сушений
(1 ч.ложки)

Майоран сушений
(1 ч.ложки)

Материнка сушена (орегано)
(1 ч.ложки)

Приправа для курки
(1 ст.ложка)

Паприка сушена
(1 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(1 ч.ложки)

Морська сіль
(1 ч.ложки)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування крилець в медово-оцтовому маринаді по кроках

Крок 1

Фото - Крильця в медово-оцтовому маринаді - фото 1 кроку

Рецептів маринаду для курячих крилець, так само як і для гомілок, надзвичайне безліч. Я не винайшла велосипед, просто хочу поділитися рецептом дуже смачного маринаду, який у мене вийшов. Для початку крильця гарненько вимийте, особливо якщо вони вже не надто свіжі.

Крок 2

Фото - Крильця в медово-оцтовому маринаді - фото 2 кроки

Тепер посипаємо крильця усіма зазначеними в списку компонентів спеціями і додаємо до смаку сіль.

Крок 3

Фото - Крильця в медово-оцтовому маринаді - фото 3 кроки

Далі кладемо мед. Зазвичай, якщо мед натуральний, він зацукровується. Це не біда, вам на допомогу оцет. Додайте в маринад столову ложку оцту і натріть ніжки цією сумішшю. Мед з легкість розчиниться.

Крок 4

Фото - Крильця в медово-оцтовому маринаді - фото 4 кроки

Готовий крильця необхідно потримати в холодильнику хоча б годинку.

Крок 5

Фото - Крильця в медово-оцтовому маринаді - фото 5 кроку

Тепер форму для випікання або чавунну сковорідку змащуємо олією і викладаємо наші крильця в один шар. Відправляємо в духовку приблизно на 40 хвилин, при температурі 200 градусів. Готові крильця злегка покриються коричневою скоринкою.

Крок 6

Фото - Крильця в медово-оцтовому маринаді - фото 6 кроку

Готовий крильця краще подавати сазу, гарячими. Відмінним гарніром до них будуть овочі гриль. Або ж їх можна використовувати просто як закуску. Приємного вам апетиту! =)