Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 129 кКал
Білки: 22г / Жири: 5г / Вуглеводи: 0г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування курячої грудки в сухарях по кроках
Крок 1
Курячі грудки моєму під проточною водою і обсушуємо, укрутів в паперовий рушник або серветку. Якщо грудки товсті, то їх ніжно розрізати вздовж на 2 - 3 шматки. Якщо грудки довгі їх потрібно розрізати на середні шматочки.
Крок 2
Курячі грудки натираємо сіллю, чорним і червоним перцем і дамо їм трохи полежати (5 - 7 хвилин).
Крок 3
У глибокий посуд вбиваємо яйця і за допомогою віночка гарненько збиваємо його.
Крок 4
У плоску (що б було зручно вмочати курячі грудки) тарілку насипаємо трохи сухарів.
Крок 5
У сковороду наливаємо трохи соняшникової олії і ставимо її на маленький вогонь, нагреваться.Каждий шматочок курячої грудки необхідно вмочити в яйці.
Крок 6
Потім обваляти з усіх боків в сухарях, так що б вся грудка була в сухарях повністю.
Крок 7
Кожен шматочок викладаємо на сковороду і обсмажуємо з усіх боків по 3 - 4 хвилини.
Крок 8
Сковороду треба періодично чистити, так як сухарі пригоряють і можуть зіпсувати зовнішній вигляд блюда.Снімаем зі сковороди, викладаємо на блюдо і піддаємося до столу.
Як приготувати курячу грудку з грибами та сиром - рецепт
Як приготувати курячу грудку в медовому соусі - рецепт
Як приготувати курячу грудку в кунжуті - рецепт
Як приготувати курячі грудки з помідорами під сиром - рецепт
Як приготувати ніжні котлети з курячої грудки - рецепт
Як приготувати відбивні з курячої грудки? рецепт
Як приготувати пастрамі з курячої грудки - рецепт
Копчена куряча грудка. калорійність копченої курячої грудки
Куряча грудка. калорійність і користь курячої грудки