Як приготувати курячі крильця запечені в духовці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 251 кКал

Білки: 16г / Жири: 18г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Курячі крильця
(400 м)

Мед натуральний
(30 р)

Гірчиця
(20 р)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Рафінована рослинна олія
(10 р)

Морська сіль
(За смаком)

Приготування курячих крилець запечених в духовці по кроках

Крок 1

Фото - Курячі крильця запечені в духовці - фото 1 кроку

Курячі крильця, це свого роду курячий делікатес. Якщо їх запекти, вони відмінно підходять до пива, а також до будь-якого гарніру. Ароматне і ніжне м'ясо під хрусткою скоринкою порадує ваших блізкіх.Крилишкі в магазині слід купувати заморожені, а ще краще охолоджені. Зайву провисає шкіру і залишки жиру слід обрізати, крильця посолити, поперчити і відправити на тридцять хвилин у холодильник.

Крок 2

Фото - Курячі крильця запечені в духовці - фото 2 кроки

Поки наші крильця просолюється ми приготуємо маринад, в якому будемо запікати. Для маринаду змішаємо мед з гірчицею. Гірчиця додасть гостроту і охоронить м'ясо від висихання, а наявність меду блиск і хрустку скоринку

Крок 3

Фото - Курячі крильця запечені в духовці - фото 3 кроки

Намазуємо крильця маринадом і ставимо в холодильник. Якщо ви поспішаєте, то достатньо тридцяти хвилин, але все таки краще, якщо крильця будуть маринуватися дві години і більше. Складаємо їх на деко змащений маслом і запікаємо в розігрітій до 200 * духовці 10 хвилин. Але, для того, щоб крильця були хрусткими, зменшуємо температуру до 160 * і доводимо їх до потрібного стану. У мене при 160 * запікалися ще 20 хвилин.

Крок 4

Фото - Курячі крильця запечені в духовці - фото 4 кроки

Подавати курячі крильця можна з будь-яким гарніром, а можна і як самостійне блюдо, в будь-якому випадку це смачно.