Як приготувати курячі крила на овочевій подушці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 112 кКал

Білки: 9г / Жири: 7г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Курячі крильця
(4 шт.)

Баклажан
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Помідор
(1 шт.)

Часник
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Базилік
(За смаком)

Приготування курячих крил на овочевій подушці по кроках

Крок 1

Фото - Курячі крила на овочевій подушці - фото 1 кроку

Курячі крильця прекрасна закуска. Смачна, ситна, соковита проста в приготуванні. Курка взагалі добре поєднується з будь-якими інгредієнтами. Особливо добре курка поєднується з різними овочами. Літо сезон овочів і моїх улюблених баклажанів. Баклажани з м'ясом дуже смачно виходить. У мене в арсеналі багато таких рецептів. Для початку хочу запропонувати рецепт курячих крилець, який підійде як закуска так і друге блюдо.І так рецепт: Крила курячі помити, обсушити і обсмажити на розжареній олії до золотистої скоринки.

Крок 2

Фото - Курячі крила на овочевій подушці - фото 2 кроки

Баклажани, перець солодкий болгарський і помідори нарізати дрібним кубиком. Масло добре розігріти і викласти овочі. Гасити 40 хвилин на повільному вогні. В кінці приготування додати сіль, часник.

Крок 3

Фото - Курячі крила на овочевій подушці - фото 3 кроки

Беремо гарне блюдо викладаємо спочатку подушку з овочів і зверху кладемо курячі рум'яні крильця. Можна прикрасити при подачі до столу свіжим базиліком. Страва готова! Смачного!