Як приготувати локшину домашню томатну - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 224 кКал

Білки: 10г / Жири: / Вуглеводи: 36г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування локшини домашньої томатної по кроках

Крок 1
Фото - Локшина домашня томатна - фото 1 кроку
Дуже яскрава локшина вийдуть з томатною пастою. Смак не сильно відрізняється від простої локшини, але оригінально виглядає в готовій страві. Готуватися швидко, продуктів мінімум, зате потім смачна, домашня локшина взамен.Для приготування локшини потрібно: куряче яйце, томатна паста, борошно пшеничне вищого сорту, кухонна соль.Ітак, приступимо до пріговленію локшини домашней.Вбіваем два курячих яйця в гущавину, додаємо сіль і томатну пасту, добре перемішуємо
Крок 2
Фото - Локшина домашня томатна - фото 2 кроки
Далі додаємо борошно. Борошно дивіться по констінтенціі тесту. Тісто має бути круте.
Крок 3
Фото - Локшина домашня томатна - фото 3 кроки
Добре вимішуємо і замішуємо тісто.
Крок 4
Фото - Локшина домашня томатна - фото 4 кроки
На добре прісипленном столі борошном розгортає тісто, тонко.Сковороду розпалюються і на сухій сковороді підсушуємо коржик. Сильно не засмажувати, інакше буде сухе і кришиться при нарізанні.
Крок 5
Фото - Локшина домашня томатна - фото 5 кроку
Нарізаємо круглий коржик на смужки, складаємо один на одного
Крок 6
Фото - Локшина домашня томатна - фото 6 кроку
і намагаємося тоненько нашаткувати
Крок 7
Фото - Локшина домашня томатна - фото 7 кроку
Готово.Можно як окрему страву приготувати, так і додати в суп. Суп з домашньою локшиною - це дуже вкусно.Храніть можна в сухому контейнері довгий час.


Переглядів: 4602