Як приготувати макарони обсмажені з яйцями

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 318 кКал

Білки: 10г / Жири: 14г / Вуглеводи: 40г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Вермішель
(300 м)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Куряче яйце
(4 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування макаронів обсмажених з яйцями по кроках

Крок 1

Фото - Макарони обсмажені з яйцями - фото 1 кроку

Ріжки обсмажені з яйцями, це не тільки простий рецепт, але і дуже смачний. Підійде для нежданих гостей, а також для швидкого перекушування. Приготування почнемо з вермішелі. Взагалі можна вибирати будь-які макаронні вироби. У невелику каструльку вилийте воду, доведіть її до кипіння. Висипте в ємність з киплячою водою макарони. Посоліть все це (приблизно третина ст.л.), варіть приблизно хвилин 10. При варінні періодично помішуйте макарони.

Крок 2

Фото - Макарони обсмажені з яйцями - фото 2 кроки

Через 10 хвилин воду вилийте, лчше всього скористатися друшляком. Викиньте на друшляк все макарони, дочекайтеся поки вода не скла. Промийте макаронні вироби. Дочекайтеся поки вони охолонуть, а також поки не стече вся вода.

Крок 3

Фото - Макарони обсмажені з яйцями - фото 3 кроки

У сковорідку вилийте рослинне масло. Гарненько його нагрійте. Тільки тоді викладіть в ємність все відварені і промиті макарони. Найкраще посолити макарони ще раз. Зараз знадобиться 2 або 3 щіпки. Все ретельно перемішайте.

Крок 4

Фото - Макарони обсмажені з яйцями - фото 4 кроки

Вбийте яйця в сковорідку до макаронів. Увімкніть сильний вогонь. Гарненько перемішайте ці інгріедіенти. Яйця повинні розподілитися по всьому макаронів. Після цього перемішування готуйте макарони Окло 5 хвилин. При це не перемішуйте макарони більше. Утворюється світла, коричнева скоринка.

Крок 5

Фото - Макарони обсмажені з яйцями - фото 5 кроку

Через зазначений час перемішайте макарони і залиште їх на 4мінут. Потім знову ж таки все перемішайте. Залиште страву на вогні ще на 3 хвилини. У передостанній раз перемішайте інгріедіенти, залиште їх на 1.5 хвилини. Все, страва готова. Якщо хочете, Монжо його ще раз перемішати.