Як приготувати макарони відварні з вершковим маслом і помідорами - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 298 кКал

Білки: / Жири: 17г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування макаронів відварених з вершковим маслом і помідорами по кроках

Крок 1
Фото - Макарони відварні з вершковим маслом і помідорами - фото 1 кроку
Думаю кожен любить макарони, тому з великим задоволенням ділюся з вами простим рецептом. Для початку необхідно вибрати в магазині макарони, які відповідають вашому перевазі. Я люблю різні види макаронів, а для цього блюда я волів купити ріжки.
Крок 2
Фото - Макарони відварні з вершковим маслом і помідорами - фото 2 кроки
Наливаємо воду в каструлю, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і всипаємо в окріп 400 гр макаронів. Воду солимо за смаком, накриваємо каструлю кришкою і робимо середній вогонь. Щоб вода злегка кипіла. Кожні 3-4 хвилини перемішуємо макарони ложкою, щоб вони не прилипли до один одного і до посуду. Варяться макарони, саме ріжки 10-15 хвилин.
Крок 3
Фото - Макарони відварні з вершковим маслом і помідорами - фото 3 кроки
Потім вимикаємо вогонь, даємо макаронів трохи охолонути, зливаємо воду пропускаючи ріжки через друшляк. Ставимо на вогонь сковороду, розтоплюємо 150 гр вершкового масла, викладаємо макарони і перемішуємо гарненько з маслом.
Крок 4
Фото - Макарони відварні з вершковим маслом і помідорами - фото 4 кроки
Макарони вологі і треба їх підсушити на повільному вогні перемішуючи. Ріжки вбирають масло і набувають апетитний смак і привабливий зовнішній вигляд. Після того як макарони готові, нарізаємо три стиглих, соковитих червоних помідора тонкими скибочками і солимо небагато. Розкладаємо ріжки по тарілках і прикрашаємо скибочками помідорів і кропом. Дуже красиво і навіть слинки течуть при вигляді такої краси. Приємного вам апетиту і гарного настрою!


Переглядів: 2108